Les viandes cuites et confites
Expert de la cuisson des viandes et du confisage, Jean Routhiau propose une gamme large et profonde qui répond aux exigences culinaires de ses clients restaurateurs depuis 1978.
Frais
Surgelé
![Jean Routhiau, Expert de la cuisson des viandes et du confisage](/media/jean_routhiau_expert_de_la_cuisson_des_viandes_et_du_confisage.jpg)
Le goût par la tendreté et la jutosité des viandes
Le goût par la texture des viandes, fibrées ou fondantes
Le goût par le confisage traditionnel à la graisse de canard
LES BÉNÉFICES CONVIVES
- Le goût par la tendreté et la jutosité des viandes
- Le goût par la texture des viandes, fibrées ou fondantes
- Le goût par le confisage traditionnel à la graisse de canard
LES BÉNÉFICES RESTAURATEUR
![ICON01-50](/media/icon01_50.png)
![ICON03-50](/media/icon03_50.png)
![ICON04-50](/media/icon04_50.png)
![ICON06-50](/media/icon06_50.png)
Pour confectionner vos plats du jour et menus
![Jean Routhiau, fournisseur snacking pour le Foodservice](/media/jean_routhiau_fournisseur_snacking_pour_le_foodservice.jpg)
![Jean Routhiau, fournisseur snacking pour les professionnels de la restauration](/media/jean_routhiau_fournisseur_snacking_pour_les_professionnels_de_la_restauration.jpg)
Pour confectionner vos sandwichs, salades, burgers, bagels, buffets
![Jean Routhiau, fournisseur snacking pour les professionnels](/media/jean_routhiau_fournisseur_snacking_pour_les_professionnels.jpg)
![Effiloché de bœuf Jean Routhiau, fournisseur snacking](/media/effiloche_de_buf_jean_routhiau_fournisseur_snacking.jpg)
Elaboré en France
* IQF : Individually Quick Frozen