Les carpaccios

Précurseur sur le marché du carpaccio de boeuf avec sa présentation et son procédé d'utilisation brevetés (brevet n° : 9906742 du 25/05/1999), Jean Routhiau offre depuis plus de 17 ans un savoir-faire inimitable. Fabriqué à partir de muscles 100% pur boeuf issus des meilleures races à viande rigoureusement sélectionnées. Le carpaccio Jean Routhiau : soleil et dolce vita à gogo !

Race 1 Race 2 Race 3
Origine France
Surgelé
image carpaccios 1
Sélection des meilleurs muscles
Particité de remise en oeuvre
Disposition des tranches à façon
Finesse du tranchage
Pour vos entrées froides et vos plats en présentation sur assiettes.
Formats rosace ou rectangulaire
image carpaccios 2
image carpaccios 5
Pour vos salades, vos sandwichs, et vos plateaux repas.
Formats bande ou solo
image carpaccios 4
image carpaccios 3
Élaboré en FRANCE

Découvrez notre catalogue

Télécharger

Retrouvez nos meilleures
RECETTES

Une passion en partage, faire plaisir et se faire plaisir en cuisinant pour les autres. Fins gourmets, curieux et infatigables, nos cuisiniers exercent leur passion pour nourrir votre créativité. Chaque recette imaginée est dégustée et jugée par des panels de dégustation.

Découvrir les recettes

Inscription aux newsletters

Je m'inscris

Suivre toute l'actu
de notre
BLOG

Accéder au blog

Retrouvez nos plus belles
VIDÉOS

Découvrir nos vidéos