Hamburguesa de pato confitado en hebras
15min
2
5min
Ingredientes :
- 1 bolsita de pato confitado en hebras
- 2 tomates
- 4 panes de hamburguesa
- 8 lonchas de queso cheddar
- 1 cebolla
- 1 lechuga
- 2 pepinillos agridulces
- Ketchup (80 g)
Preparación :
- Corta los tomates y también la cebolla y los pepinillos pero en láminas ligeramente más finas, de unos 3 mm de grosor.
- Prepara las hojas de lechuga. Sofríe la cebolla en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
- Tuesta el pan de hamburguesa en la tostadora.
- Corta una loncha de pato confitado en hebras de unos 1,5 cm de grosor (100 g) y caliéntala en el microondas (700 W) durante 1 minuto y medio aproximadamente.
- Deposita una primera loncha de queso sobre el pan tostado, luego el pato y luego otra loncha de queso. A continuación, pon dos láminas de tomate, una hoja de lechuga y los pepinillos agridulces. Por último, condimenta generosamente con ketchup.
- Hornéalo todo a 180 °C durante 2 minutos.
- Servir caliente con patatas y ensalada.
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