Las verduras y los acompaña mientos

Preocupado por los cambios en los modos de consumo, Jean Routhiau responde a las nuevas expectativas de los comensales con su oferta de productos vegetarianos y de guarniciones de verduras precocinadas, tanto convencionales como ecológicas.

Ultracongelado
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Comer más sano : Productos ECO y flexitarismo
La selección de los mejores ingredientes
Una cocina artesanal para obtener unos sabores «caseros»

Beneficios para invitados

  • Comer más sano : Productos ECO y flexitarismo 
  • La selección de los mejores ingredientes
  • Una cocina artesanal para obtener unos sabores «caseros»

BENEFICIOS DE RESTAURANTE

ICON05-50 Una reelaboración práctica
ICON01-50 La presentación visual : unas presentaciones esmeradas y un montaje manual de los ingredientes
ICON07-50 Para animar los menús : eco, vegano y artesanal
PARA ELABORAR PLATOS DEL DÍA O MENÚS VEGGIE
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Elaborado en Francia

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RECETAS

Una pasión compartida, complacer y disfrutar cocinando para los demás. Amantes de la gastronomía, curiosos e infatigables, nuestros cocineros trabajan en lo que les apasiona para alimentar su creatividad. Unos paneles de degustación se encargan de degustar y evaluar cada receta. 

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