VEGETARISCHES UND BEILAGEN
Auch Jean Routhiau ist sich der Veränderungen der Konsumweisen bewusst und bietet Antworten auf die neuen Erwartungen der Gäste mit einem Angebot von vegetarischen Speisen und Beilagen wie Gemüsezubereitungen aus konventionellem und Bio-Gemüse.
Tiefgekühlt
Besser essen : BIO und Flexitarismus
Geschmack durch die Auswahl der besten Zutaten
Handwerkliches Kochen für Aromen „wie hausgemacht“
Gästevorteile
- Besser essen: BIO und Flexitarismus
- Geschmack durch die Auswahl der besten Zutaten
- Handwerkliches Kochen für Aromen „wie hausgemacht“
DIE VORTEILE FÜR DIE GASTRONOMIE
Praktische Zubereitung
Die Optik : sorgfältige Präsentation und manuelles Dressieren der Zutaten
Vielfalt auf der Speisekarte: bio, vegan und handwerklich
FÜR DIE ZUSAMMENSTELLUNG IHRER TAGESGERICHTE UND VEGGIE-MENÜS
Französisches Erzeugnis
