Tartelettes à l'effiloché de canard et écrasé de pomme de terre

En fond de tartelette de pâte brisée, dresser une embeurrée de pomme de terre avec l'effiloché de canard, avant gratinage, vous pouvez ajouter de la chapelure, quelques graines croquantes, oignons frits.

Hubert - Conseiller Culinaire Groupe Routhiau

Préparation 10min
Préparation 2 personnes
Préparation 10min
tartelette effiloche bd-min

Préparation :

  • Remplir chaque tartelette de 25g d'écrasé de pomme de terre au beurre.
  • Recouvrir les tartelettes d'effiloché de canard confit, saupoudrer les tartelettes de « Crispy »
  • Saler et poivrer.
  • Laisser 10 minutes au four à 180°C
Bon appétit !