BEREIDE GERECHTEN
Terwijl Jean Routhiau voor anderen kookt, stelt hij zijn recepten voor bereide gerechten op in zijn workshops, zoals de chef-koks in hun keukens.
Vers
Diepgevroren
Gerechten 'zoals thuis'
Smaak door de beste bereide ingrediënten
Gemoedelijke, stevige gerechten
Eerbied voor de culinaire traditie
DE VOORDELEN VOOR DE RESTAURANTHOUDER
Het gemak van de bereiding: klaar om op te dienen of samen te stellen
De visuele presentatie: gastronomisch en aanlokkelijk beeld
De vernieuwing van de kaart: ideeën voor dagschotels
OM UW BISTRO- EN COCOTTEGERECHTEN SAMEN TE STELLEN
Uitgewerkt in Frankrijk
