Tapas au smoked beef
Des ingrédients simples qui s'accommodent parfaitement pour équilibrer les tranches de "Smoked beef" très goûteuses. Une grande fraîcheur pour ce tapas très fin.
Hubert - Conseiller Culinaire Groupe Routhiau
15min
4 personnes
Ingrédients :
- 100gr de smoked beef tranché JEAN ROUTHIAU
- Pain type blanc
- 15g de fromage frais
- 4 cornichons assaisonnement aigre-doux
- Persil plat
- 4 tomates cerises
Préparation :
- Couper le pain en tranches généreuses et les griller. Puis couper les tranches en deux.
- Tartiner les tranches de fromage frais.
- Couper les tomates cerises en dés.
- Couper les cornichons en rondelles. Déposer-les sur les tartines et les tomates cerises.
- Puis ajouter le smoked beef en chiffonnade.
- Saler, poivrer à votre convenance.
- Ajouter du persil préalablement hachée.