Tapas met plakjes pastrami in New York-stijl

Pastrami-plakjes met roomkaas en augurken, als een traditionele ham, met de extra punch van gerookte peper die het vlees omhult.

15min
4 personen
tapas pastrami bd-min

Ingrediënten :

  • Pastrami-plakken in New York-stijl JEAN ROUTHIAU
  • Wit brood
  • 15 g roomkaas of verse kaas
  • 4 cherrytomaten
  • Augurken
  • Honing
  • Koriander

Bereiding :

  • Snij het brood in dikke sneetjes en rooster ze. Snij de toast doormidden.
  • Bestrijk de toast met verse kaas.
  • Snij de cherrytomaten in vieren en enkele augurken in julienne.
  • Rol de plakjes pastrami op en leg op elke toast 2 plakjes.
  • Leg de tomaten, cherrytomaten en augurken erop. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  • Voeg een streepje vloeibare honing toe aan de pastrami. Besprenkel vooraf met gehakte koriander.
Smakelijk !

Ontdek onze beste
RECEPTEN

Een gedeelde passie, verwennen en jezelf verwennen door voor anderen te koken. Onze koks, nieuwsgierige en onvermoeibare fijnproevers, gebruiken hun passie om uw creativiteit te voeden. Elk recept dat ze bedenken wordt geproefd en beoordeeld door proefpanelen.

Ontdek de recepten