Hamburger met gekonfijte pulled eend
De klassieke versie van de eendenburger! Hier is een onverwachte lekkernij met gekonfijte pulled eend. De combinatie van ketchup en augurken geeft de zoetzure smaak die u van deze malse eendenburger verwacht.
25min
4 personen
5min
Ingrediënten :
- 1 pakje gekonfijte pulled eend JEAN ROUTHIAU
- 2 tomaten
- 4 hamburgerbroodjes
- 8 plakjes cheddarkaas
- 1 ui
- 1 salade
- 2 zoetzure augurken
- Ketchup (80 g)
Bereiding :
- Snij de tomaten en de uien en augurken in dunne plakjes van ongeveer 3 mm.
- Bereid uw blaadjes sla voor. Bak de uien in een braadpan met een druppeltje olijfolie.
- Rooster je hamburgerbrood in een broodrooster.
- Snij een plakje gekonfijte pulled eend van ongeveer 1,5 cm (100 g) dik dat u in de magnetron (700 watt) opwarmt gedurende ongeveer 1,5 minuut.
- Als het brood geroosterd is, legt u een eerste plakje kaas, de pulled eend en nog een plakje kaas. Leg vervolgens twee plakjes tomaat, een blaadje sla en de zoetzure augurken. Garneer ten slotte royaal met ketchup.
- Bak gedurende 2 minuten op 180°C.
- Serveer warm met frietjes en salade.
Ontdek onze catalogus
Ontdek onze beste
RECEPTEN
Een gedeelde passie, verwennen en jezelf verwennen door voor anderen te koken. Onze koks, nieuwsgierige en onvermoeibare fijnproevers, gebruiken hun passie om uw creativiteit te voeden. Elk recept dat ze bedenken wordt geproefd en beoordeeld door proefpanelen.
Zich inschrijven voor NIEUWSBRIEVEN