Törtchen mit confiertem Entenfleisch und Stampfkartoffeln
15min
2
5min
Zutaten :
- 100 g zerfasertes Enten-Confit, JEAN ROTHIAU
- Stampfkartoffeln mit Butter
- 4 Mini-Tartelettes
- Knusperbrösel "Crispy"
- Salz und Pfeffer
Vorbereitung :
- Jeden Törtchenboden mit je 25 g Stampfkartoffeln mit Butter füllen.
- Die Törtchen mit Entengeschnetzeltem bedecken und mit Knusperbröseln ("Crispy") bestreuen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 10 Minuten lang im Ofen bei 180 °C backen.
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Eine gemeinsame Passion: Kulinarische Genüsse zubereiten, um anderen und sich selbst eine Freude zu bereiten. Als neugierige und unermüdliche Feinschmecker üben unsere Köche ihr Handwerk mit Leidenschaft aus, um den Boden für Ihre Kreativität zu bereiten. Jedes Rezept, das sie entwickeln, wird bei Verkostungen einer strengen Beurteilung unterzogen.