" Portions farcies ... "
Fondant de poulet farci, farce légumes cuisinés façon Madras
Qualités produit
- Visuelles : pièce anatomique reformée et respectée.
- Régularité : pièce calibrée.
- Désossage total de la pièce, facilitant la dégustation.
- Gustatives : une farce originale 100% légumes et crème au curry avec marquants de petits pois, pois gourmands, carottes et abricots.
- Un produit savoureux et léger : une association viande maigre + légumes. Convient à une alimentation saine et équilibrée.
- Farce sans porc et sans alcool.
Avantages de mise en oeuvre
Produit prêt à cuire.
Descriptif produit
Haut de cuisse de poulet farci
- Poids : Pièce : ~0,160 kg
- Conditionnement : Sac
- DLUO : 18 mois à -18°C
- Gencod : 3 47 700 001 256 7
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Conseil de remise en œuvre
Produit surgelé
Four sec : 45 minutes à 160°C (départ four chaud)
Conseil d'accompagnement
Vous pouvez accompagner ce plat d’une portion de riz créole ou de pâtes type «penne».
À consommer cuit à coeur.
Idées saveurs
Jean Routhiau vous accompagne dans l'élaboration de vos plats en vous proposant des recettes complètes et originales.
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