NOS ENGAGEMENTS
Engagements Qualité
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Garantie de maîtrise de la sécurité alimentaire et de l'hygiène |
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Un état d'esprit :La priorité absolue est la sécurité des consommateurs grâce à l'implication permanente et à la compétence de notre personnel, grâce aux investissements techniques (matériels de détection, automatisation, informatisation) régulièrement réalisés. Jean Routhiau a développé des mesures de sécurité alimentaire et d'hygiène (basées sur la méthode HACCP : Hazard Analysis Critical Control Point) à tous les niveaux de fabrication des produits afin d'éviter tout risque et garantir la sécurité des produits. A chaque instant, une équipe spécialisée pluridisciplinaire est chargée de la mise à jour et de l'optimisation de ces mesures. La reconnaissance : Certication IFSDepuis 2006, l'entreprise Jean Routhiau est certifiée sous le référentiel IFS. Cette certification conforte notre engagement dans la stratégie de management de la Qualité et d’amélioration continue. Vous pouvez consulter le certificat en le téléchargeant ci-contre. CERTIFICAT IFS |
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Garantie de maîtrise de la qualité et de la régularité des produits |
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Garantie de maîtrise de la traçabilité |
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Chaque unité vendue possède son numéro de lot. Pour chaque numéro de lot, nous connaissons l'origine des matières premières utilisées, les conditions de production (contrôles qualité) et la destination finale. |
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l'engagement au quotidien |
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Le respect des consommateurs et de nos clients est une motivation permanente. La « qualité » doit, à notre sens, trouver son terrain en usine, en fabrication mais aussi dans la relation avec nos clients et nos fournisseurs. |
Engagement Nutrition
L'entreprise Jean ROUTHIAU a initié depuis 2008 un projet ambitieux visant à aboutir à une charte nutritionnelle interne répondant aux préoccupations nutritionnelles de nos clients et s'inscrivant dans le cadre du programme national PNNS (programme national nutrition santé). Les derniers travaux ont consisté à la mise en place d'un outil de calcul des valeurs nutritionnelles de nos produits et ce dès la phase de conception des recettes. Un plan de réduction de la teneur en sel sur nos produits a également été mis en place.
Développement Durable
Jean ROUTHIAU certifié ISO 14001
La société Jean ROUTHIAU vient d'obtenir la certification ISO 14001 et intègre désormais la grande famille des eco-entreprises.
La norme ISO 14001 est la plus utilisée des normes de la série des normes ISO 14000 qui concernent le management environnemental.
Cette norme internationale, établie par l'Organisation internationale de normalisation au sujet des systèmes de management environnemental, valide un processus destiné à contrôler et améliorer les performances environnementales de notre entreprise.
Nous souhaitons progresser dans cette démarche :
- en maîtrisant nos déchets, pour obtenir un taux de valorisation de nos déchets de 70%
- en maîtrisant nos rejets en eaux
- en suivant nos énergies, avec la réalisation d'un bilan énergétique
- en sensibilisant l'ensemble de notre personnel
Des actions concrètes
Afin d'améliorer notre performance sociétale et environnementale des engagements volontaires, au-delà des obligations légales, ont été pris.
Nous pouvons citer plusieurs démarches parmi lesquelles :
- Démarché Sécurité + : la sécurité de nos salariés au travail
- Système de collecte, de recyclage et de retraitement des déchets
- Mise en place de dispositifs de maîtrise des consommations énergétiques
- Engagement dans la prévention des risques industriels
- La sensibilisation et la formation de nos collaborateurs sur l'importance du comportement de chacun dans la protection de l'environnement.
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Engagement Sécurité & Prévention
Mise en place depuis 4 ans, la démarche Sécurité + menée chez Jean ROUTHIAU vise à diminuer le nombre d'accidents du travail, conserver nos performances d'amélioration en termes de sécurité et impliquer, associer et informer notre personnel.
Sécurité Alimentaire et Sécurité au Travail
restent les priorités de ce projet global d'entreprise.
