A travers NOTRE POLITIQUE QUALITE, nous nous engageons à améliorer de façon permanente la qualité de nos produits et de nos services au travers de projets fédérateurs.
- Un état d’esprit :
La priorité absolue est la sécurité des consommateurs grâce à l’implication permanente et à la compétence de notre
personnel, grâce aux investissements techniques (matériels de détection, automatisation, informatisation)
régulierement réalisés.
Jean ROUTHIAU a développé des mesures de sécurité alimentaire et d’hygiène (basée sur la méthode HACCP : Hazard Analysis Critical Control Point) à tous les niveaux de fabrication des produits afin d’éviter tout risque et garantir la sécurité des produits.
A chaque instant, une équipe spécialisée pluridisciplinaire est chargée de la mise à jour et de l’optimisation de ces mesures.
- Grâce à la définition de process bien établis et, au respect de la réglementation,
- Grâce à la sélection rigoureuse des matières premières et ingrédients (pas d’OGM, pas de matières ionisées, limitation des allergènes et des additifs alimentaires au strict minimum)
- Grâce à la volonté d’amélioration continue basée sur l’écoute client, la recherche permanente de solutions, les audits internes, les revues de management qualité.
- Grâce à notre service consommateur à votre écoute au quotidien.

Chaque unité vendue possède son numéro de lot. Pour chaque N° de lot, nous connaissons l’origine des matières premières utilisées, les conditions de production (contrôles qualité) et la destination finale.
Garantir à nos clients la sécurité alimentaire, la régularité des produits, la traçabilité, passe par un engagement de toutes nos équipes au quotidien, chacun à son niveau de responsabilité.
Le respect des consommateurs et de nos clients est une motivation permanente. La « qualité » doit, à notre sens, trouver son terrain en usine, en fabrication mais aussi dans la relation avec nos clients et nos fournisseurs.