Jean Routhiau

 
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Courrier des saveurs - 01/01/2008

Nouvelles gammes de produits Traiteur surgelés : les Tatins et les Clafoutis salés

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Jean ROUTHIAU lance dès début 2008 de nouvelles gammes de produits Traiteur surgelés : les Tatins et les Clafoutis salés. Véritables innovations salées moyen et haut de gamme...

LES TATINS
Découvrez nos 4 recettes :
- Tatin de joue de porc confite aux 5 épices et confiture de tomate à la cannelle
- Tatin d’agneau confit et rougail d’abricots
- Tatin de poulet au curry, citron et raisins blonds au miel
- Tatin de confit de canard, bloc de foie gras et pommes caramélisées

LES CLAFOUTIS
Découvrez nos 3 recettes :
- Clafoutis au bacon et Comté
- Clafoutis au Sainte-Maure de Touraine et légumes du marché
- Clafoutis au poulet et légumes à l’indienne

Les Tatins et Clafoutis sont faciles à réchauffer (au four avec ou sans décongélation préalable).
Ils se dégustent en entrée chaude et peuvent être accompagnés d’une salade type mesclun, parfumée d’une vinaigrette aromatique.

Produits cuits prêts à réchauffer
Poids net : 70g