Courrier des saveurs - 02/06/2009

Nouveau ! Les Terrines Cuisinées

 

Dès le 1er septembre 2009...

Découvrez nos deux nouvelles références de Terrines Cuisinées :

Terrine de Poulet et Ecrevisses, compotée de tomates rôties et jus homardine (code art. 1152)

et

Terrine de Canard confit, bloc de foie gras et magret de canard (code art. 1154)

 

Qualités produits :

Une cuisson sous-vide pour garder la saveur et le parfum de chaque ingrédient

La taille des marquants offre une présentation rustique et gourmande

Texture moelleuse et fondante

Sécurité bactériologique : produit pasteurisé

 

Avantages de mise en oeuvre :

Tranchabilité optimale au couteau avec tenue parfaite de la tranche

Pré-marquage de la terrine facilitant la régularité de grammage lors de la coupe (20 tranches de 50g par terrine)

Une utilisation polyvalente : en buffet, entrée froide ou plat principal avec accompagnement

 

Les idées saveurs :

Vous pouvez accompagner les Terrines de légumes de saison cuisinés.

 

Conditionnement :

Barquette operculée 1kg