Jean Routhiau

 
 
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 Les Cuisinés
  Noix de Joue de Porc cuisinée à la graisse de Canard
  Qualités produits :

- Gustatives : viande moelleuse et cuisson optimale.
- Qualité : sélection des meilleures matières premières.
- Sécurité bactériologique : produit pasteurisé.

Avantages de mise en oeuvre :

- Mise en place simplifiée.
- Gain de temps : le produit est prêt à être utilisé.

Conseils de réchauffage :

- Micro-ondes : 10/15 minutes à 900W.
- Bain-marie : 30 minutes à 100°C (départ eau chaude).
- Four sec : 20 minutes à 180°C (départ four chaud).
- Four vapeur : 30 minutes à 100°C (départ four chaud).

Les idées saveurs :

Vous pouvez utiliser la noix de joue de porc cuisinée à la graisse de canard en plat principal, accompagnée de lentilles, de mogettes cuisinées ou de pommes de terre sarladaises.

Noix de Joue de Porc Confite
Accéder à l'idée saveur complète
Les instants de consommation :
Plat principal et accompagnement
 Code article : 552
Noix de Joue de Porc cuisinée à la graisse de Canard 		 
DESCRIPTIF PRODUIT :

Noix de Joue de Porc cuisinée à la graisse de canard.


Poids : UVC : ~1,500kg // égoutté : ~1 kg
Conditionnement : Sachet sous-vide
DLC : 80 jours à 0°C, +4°C

Gencod : 3 47 700 001 007 5

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TS : traité en salaison / Produit surgelé : produit surgelé