Jean Routhiau

 
 
Accueil > Nos produits > Charcuteries et Spécialités > Filet de Poulet avec peau cuit rôti (x8)
Toutes les Fiches de la gamme :


 Les Viandes cuites
  Filet de Poulet avec peau cuit rôti (x8)
  Qualités produits :

- Visuelles : pièce anatomique avec peau et coloration régulière.
- Régularité : pièces calibrées.
- Texture de la viande fibrée et moelleuse.
- Gustatives : viande fibrée et assaisonnement raisonnable.
- Sécurité bactériologique : produit pasteurisé.

Avantages de mise en oeuvre :

- Produit cuit donc pas de perte au réchauffage.
- Mise en place simplifiée.
- Sachet de 8 pièces permettant une gestion des produits simple.
- Consommation indifféremment froide ou chaude

Conseils de réchauffage :

- Micro-ondes : 10/15 minutes à 900W
- Bain-marie : 30 minutes à 100°C (départ eau chaude)
- Four vapeur : 40 minutes à 100°C (départ four chaud).

Les idées saveurs :

Vous pouvez accompagner ce filet de poulet cuit rôti avec une sauce brune aux oignons confits et des tagliatelles aux légumes de saison. Convient aussi tout à fait à l'élaboration de sandwich ou de pizza en éminçant le filet dans la longueur ou la largeur.

« Roquette » salad thaï flavour
Accéder à l'idée saveur complète
Roquette saveur thaï
Accéder à l'idée saveur complète
« Roquette » salad thaï flavour
Accéder à l'idée saveur complète
Roquette saveur thaï
Accéder à l'idée saveur complète
Les instants de consommation :
Entrée froidePlat principal et accompagnementSalade / sandwich
 Code article : 42
Filet de Poulet avec peau cuit rôti (x8) 		 
DESCRIPTIF PRODUIT :

Filet de Poulet avec peau cuit rôti, traité en salaison


Poids : 1,700 à 2,100 kg
Conditionnement : Sachet sous-vide de 8 pièces
DLC : 30 jours à 0°C, +4°C

Gencod : 3 47 700 000 400 5

Pour accéder à la fiche produit complète, veuillez vous identifier.  
Imprimez cette fiche
Téléchargez la fiche en PDF
Envoyer à un ami
TS : traité en salaison / Produit surgelé : produit surgelé