" Lonchas y complementos culinarios "
Dados de pollo cocidos (Fresco)
Cualidades del producto
- Visuales: natural.
- Homogeneidad y regularidad de los dados de carne.
- Producto de charcutería sin exudado en la bolsita , por lo que no hay perdidas.
- Gustativas: carne fibrosa y sazonado adecuado.
- Producto sin cerdo y sin alcohol que puede ser una alternativa interesante al jamón de cerdo.
- Seguridad bacteriológica: producto pasteurizado antes del loncheado y empaquetado a temperatura ambiente.
Ventajas del producto
Producto cúbico que no necesita trabajo para la preparación.
Descripción del producto
Dados de Pollo cocidos, hecho en salazón, empaquetado en atmósfera protectora.
- Peso: 0,500 kg
- Empaquetado: Bandeja termo formada
- Fecha de caducidad: 21 días a 0ºC, + 4ºC
- Código EAN: 3 47 700 000 001 058 7
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Posibles acompañamientos
Servir los dados de pollo cocidos acompañados de una ensalada, de guarnición de una pizza o de un quiche. Conviene también para la elaboración de sandwiches.
Ideas recetas
Jean Routhiau le acompaña en la elaboración de sus platos y le propone unas recetas completas y originales.
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