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  Las porciones rellenas
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|---|---|---|---|
| Fundente de pintada relleno con col y foie gras de pato | |||
| Cualidades producto :
- Visual : pieza anatómica reconstituida y respetada - Regularidad : piezas calibradas - Deshuesado total de la pieza facilitando la degustación - Gustativa : relleno original y cualitativo con trozos de col verde y de foie gras de pato - Relleno sin cerdo Ventajas de puesta en obra :
- Producto listo a cocer Consejos culinarios :
Producto congelado Horno seco : 45 minutos a 160°C (en horno ya caliente)
Ideas sabores : Pueden acompañar este fundente de pintada relleno con una salsa al porto y un risoto de chalote confitada. Plato principal y acompañamiento |
 Code article :
1431 
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DESCRIPTIVO :
Fundente de Pintada completamente deshuesado relleno, congelado Peso : +/-10g : Porción de 0,150 kg Acondicionamiento : Cartón a granel bolsa azul DLC : 18 meses a -18°C Gencod : 3 47 700 000 996 3 |
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TS : tratado en salazón /  : producto congelado
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