" Halal Baraka "
Jambon de dinde cuit Halal
Qualités produit
- Produit certifié « halal » validé par la mosquée de Paris. - Visuelles : naturel et régulier. - Produit de charcuterie sans exsudat dans la poche donc pas de perte. - Homogénéité et tenue excellente des tranches. - Gustatives : viande fibrée et assaisonnée raisonnablement. - Sécurité bactériologique : produit pasteurisé.
Avantages de mise en oeuvre
Produit tranchable facilement à la machine à jambon ou au couteau offrant une excellente tenue quelle que soit l'épaisseur souhaitée.
Descriptif produit
Jambon de Dinde Halal cuit, traité en salaison
- Poids : 4,600 kg
- Conditionnement : Sachet sous-vide
- DLC : 90 jours à 0°C, +4°C
- Gencod : 3 47 700 000 244 5
Conseil d'accompagnement
Servir le jambon de dinde halal accompagné d'une sauce crème ou rémoulade sur un buffet de charcuterie ou des assiettes anglaises. Convient aussi tout à fait à l'élaboration de sandwich.
Idées saveurs
Jean Routhiau vous accompagne dans l'élaboration de vos plats en vous proposant des recettes complètes et originales.
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