" Les tranchés et ... "
Dés de poulet cuits
Qualités produit
- Visuelles : naturel.
- Homogénéité et régularité des cubes de viandes.
- Gustatives : viande fibrée et assaisonnement raisonnable.
- Produit de charcuterie sans exsudat dans la barquette donc pas de perte.
- Produit sans porc et sans alcool proposant une alternative intéressante au jambon de porc.
- Sécurité bactériologique : produit pasteurisé avant tranchage et conditionnement sous atmosphère.
Avantages de mise en oeuvre
Produit cubé ne nécessitant pas de travail lors de la mise en situation.
Descriptif produit
Dés de Poulet cuits, traités en salaison, conditionnés sous atmosphère protectrice.
- Poids : 0,500 kg
- Conditionnement : Barquette thermoformée
- DLC : 21 jours à 0°C, +4°C
- Gencod : 3 47 700 001 058 7
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Conseil d'accompagnement
Servir les dés de poulet cuit en accompagnement d'une salade, en garniture de pizza ou de quiche. Convient aussi tout à fait à l'élaboration de sandwich.
Idées saveurs
Jean Routhiau vous accompagne dans l'élaboration de vos plats en vous proposant des recettes complètes et originales.
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